Glazovaná mrkev na rozmarýnu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Glazovaná mrkev na rozmarýnu
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Gordon Ramsey |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
ID receptu: | 47767 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
750 g | Karotka |
50 g | Máslo čerstvé |
5 g | Pepř černý mletý |
20 g | Rozmarýn čerstvý |
8 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 10,0mg |
Draslík | 432,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 21g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,1mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Karotka, Rozmarýn čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Glazovaná mrkev na rozmarýnu postup přípravy receptu:
1 | V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, vhodíme baby karotku a 9 minut povaříme. Vodu slijeme, mrkve propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | Na velké pánvi rozehřejeme máslo, přidáme karotku a za stálého otáčení osmažíme na prudkém ohni dokud se mrkve neobalí máslovou glazurou. Vmícháme nasekaný rozmarýn, osolíme, opepříme a podáváme jako přílohu k masům. |
Poznámka
1