Jednoduchý recept

Žampionová rýže

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	47790
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 ks	Cibule
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 ks	Masox
300 g	Rýže loupaná
1 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná
200 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 308 kcal

Kilojoule 1 290kJ

18% Sacharidy 65 g

2% Tuky 2 g

4% Sodík 77 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	65g
Cholesterol	1,6mg
Draslík	253,3mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Masox mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žampionová rýže postup přípravy receptu:

1	Rýži důkladně proláchneme v tekoucí horké vodě, scedíme a necháme v sítu okapat. Masox v hrnku rozmícháme s vodou a necháme přejít na ohni varem.
2	Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Žampiony omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na tenké plátky.
3	V zapékací míse rozehřejeme máslo, osmahneme na něm cibuli, pak přisypeme nakrájené žampiony a necháme přikryté pokličkou dusit. Po 5 minutách přidáme okapanou rýži, zalijeme vývarem, osolíme a nejdříve 5 minut přikryté dusíme, pak 5 minut odkryté vaříme, na závěr dopečeme v troubě, předehřáté na 180°C doměkka.