Recept

Arabský chléb s bulgurovými koláčky

  • Saudská Arábie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 47909

Ingredience

4 plátek Chléb Pita
2 polévková lžíce Česnekové máslo
Placky
100 g Bulgur
3 ks Cibulka jarní
1 polévková lžíce Meduňka
1 polévková lžíce Máta
1 polévková lžíce Omáčka sójová
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
50 g Sýr Feta
0,5 kávová lžička Sůl
3 dl Voda pitná
3 stroužek Česnek
Zeleninová obloha
1 ks Cibule červená
4 polévková lžíce Majonéza
200 g Okurka salátová
4 ks Rajčata

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 313 kcal
Kilojoule 1 308kJ
9% Sacharidy 31 g
27% Tuky 20 g
15% Sodík 290 mg
11% Bílkoviny 6 g

Arabský chléb s bulgurovými koláčky postup přípravy receptu:

1

Bulgur dáme do hrnce, zalijeme 2.5-3 dl vody a přivedeme k varu. Po 5 minutách hrnec odstavíme z plotny, zakryjeme poklicí a necháme téměř hodinu odstát.

2

Arabský chléb (4 ks) rozkrojíme tak, aby vznikly kapsy, vnitřek potřeme česnekovým máslem.

3

Očistíme česnek, jarní cibulku, petrželku, mátu a meduňku. Bylinky s cibulkou pokrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Tvrdý sýr nastrouháme. Všechny ingredience dáme do mísy, přidáme nabobtnalý bulgur, který jsme vymačkali z přebytečné vody. Ochutíme sójovou omáčkou, solí, pepřem a vše dobře promícháme. Ze směsi utvoříme tenčí placičky, které vložíme do chleba.

4

Omyjeme salátovou okurku, rajčata a červenou cibuli. Vše nakrájíme na tenké plátky, rozdělíme a vložíme do chlebů. Zeleninu potřeme majonézou a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept