Sekaná pečeně se zeleninou pečená ve formě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sekaná pečeně se zeleninou pečená ve formě
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 4791 |
Kategorie: | Sekaná |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cibule |
500 g | Hovězí maso zadní |
187,5 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
100 g | Slanina vepřová |
58 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
300 g | Vepřová plec |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 221,0mg |
Draslík | 361,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 594,7mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,4mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Rajčata, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Vepřová plec mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí maso zadní, Mléko polotučné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sekaná pečeně se zeleninou pečená ve formě postup přípravy receptu:
1 | Maso očistíme, vykrojíme z něch šlachy a dvakrát jej umeleme. Zároveň s masem umeleme spařená a oloupaná rajčata. Maso smícháme se všemi přísadami, cibulí nakrájenou velmi na jemno a řádně propracujeme. |
2 | Formu na chléb vyložíme tenkými plátky slaniny, vložíme do ní směs a necháme péct v troubě cca 1 hodinu. |
3 | Sekanou můžeme podávat studenou i teplou. |