Recept

Pečený meruňkový moučník ze zákysu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	47951

Ingredience

180 g	Cukr krupice
16 g	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Mouka jáhlová
200 g	Mouka rýžová
150 ml	Olej stolní
100 g	Solamyl - bramborový škrob
2 ks	Vejce slepičí
2 polévková lžíce	Tuk rostlinný
400 g	Zákys jihočeský osvěžující meruňka

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 664 kcal

Kilojoule 2 780kJ

25% Sacharidy 91 g

40% Tuky 30 g

2% Sodík 41 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	95,8mg
Draslík	295,8mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Olej stolní, Vejce slepičí, Tuk rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka jáhlová, Mouka rýžová, Solamyl - bramborový škrob, Zákys jihočeský osvěžující meruňka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečený meruňkový moučník ze zákysu postup přípravy receptu:

1	Rýžovou a jahelnou mouku smícháme s bramborovým škrobem, kypřicím práškem a cukrem. V druhé míse smícháme všechny tekuté přísady: meruňkový zákys, vejce a olej. Poté obě směsi vymícháme do těsta a vlijeme na tukem vymazaný nebo pečicím papírem vyložený plech a pečeme dorůžova v předehřáté troubě.