Ananasový salát s vepřovým masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananasový salát s vepřovým masem
Ananasový salát s vepřovým masem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 47987 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
250 g | Ananas |
1 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Jogurt bílý |
1 špetka | Koriandr mletý |
2 polévková lžíce | Mléko kokosové |
1 kávová lžička | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata Cherry |
1 špetka | Sůl |
250 g | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 84,6mg |
Draslík | 972,3mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 63,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Chilli paprička, Cibulka jarní, Citronová šťáva, Jogurt bílý, Koriandr mletý, Sůl, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko kokosové, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ananasový salát s vepřovým masem postup přípravy receptu:
1 | Ananas oloupeme a nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky, omyté jarní cibulky pokrájíme na tenká kolečka. |
2 | V mísce metlou smícháme kokosové mléko, jogurt a citronovou šťávu, podle chuti opepříme, osolíme, přimícháme omytou a jemně nakrájenou chilli papričku. K této omáčce přidáme krájený ananas, rajčata a cibulky, vše důkladně promícháme. |
3 | Vepřové maso myjeme, osušíme, pokrájíme na kousky, opepříme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje, maso na něm za stálého míchání prudce opékáme 5 minut ze všech stran. Upečené maso osolíme, na servírovacím talíři posypeme koriandrem. Podáváme s ananasovým salátem. |
Poznámka
Servírujeme studené.