Jednoduchý recept

Lososový salát s červenou řepou

  • Rusko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (28%)
ID receptu: 47991
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

200 g Červená řepa sterilovaná
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
10 g Kopr sterilovaný
5 g Křen strouhaný
250 g Losos - filety
2 polévková lžíce Ocet vinný
2 ks Okurky nakládané
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
1 špetka Sůl
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 305 kcal
Kilojoule 1 276kJ
8% Sacharidy 30 g
12% Tuky 9 g
238% Sodík 5 g
49% Bílkoviny 28 g

Lososový salát s červenou řepou postup přípravy receptu:

1

Lososa lehce pokapeme citronovu šťávou a osolíme.

2

Vodu s petrželovou natí přivedeme k varu, rybu v ní 10 minut na mírném ohni vaříme. Poté lososa vyjmeme a nakrájíme nebo natrháme v míse na kousky.

3

Nakládanou červenou řepu slijeme, nálev zachytíme, řepu necháme v sítu okapat. Nakládanou okurku a kopr rozkrájíme na jemno. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno.

4

Řepu, okurku, kopr a cibuli přimícháme do mísy k rybímu masu.

5

Šťávu z červené řepy smícháme s octem a olejem, podle chuti přidáme nastrouhaný křen, opepříme, osolíme a vmícháme k masu se zeleninou.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept