Velmi dobrý jablkový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Velmi dobrý jablkový koláč
Velmi dobrý jablkový koláč
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | nova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
| ID receptu: | 4802 |
| Kategorie: | Koláče |
Ingredience
| 1 ks | Citrony |
| 150 g | Cukr moučkový |
| 300 g | Jablka |
| 2 polévková lžíce | Kakao - prášek |
| 1 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
| 80 g | Máslo čerstvé |
| 150 g | Mouka pšeničná hrubá |
| 30 g | Tuk |
| 3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 21g |
|---|---|
| Cholesterol | 86,1mg |
| Draslík | 206,7mg |
| Vláknina | 4g |
| Vitamín A | 103,9mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 9,1mg |
| Vitamín E | 0,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 9,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Jablka, Kakao - prášek, Kypřicí prášek do pečiva, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
2 -
Velmi dobrý jablkový koláč postup přípravy receptu:
| 1 | Do mísy rozklepneme vejce, přidáme moučkový cukr, kakao, citronovou kůru a šleháme do husté pěny. |
| 2 | Do krému zlehka vmícháme hrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme oloupaná a nahrubo natrouhaná jablka. |
| 3 | Dortovou formu vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a rozetřeme do ní těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. |
| 4 | Upečený moučník pocukrujeme a nakrájíme na díly. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit
Pekla jsem v hlubokém plechu s okraji vyloženém papírem na pečení. Ingredience jsem použila podle receptu na 20 porcí - ze 6 vajíček, ale toto množství tak odpovídá 12 porcím. V postupu není uvedeno co se má dělat s máslem, přidala jsem ho rozpuštěné a vlahé do našlehaných vajec s cukrem, společně a střídavě s moukou, ve které jsem rozmíchala kakao a taky prášek do pečiva. Moučník nás moc neoslnil, je na nás docela dost sladký a dala bych méně citronové kůry. Takže tak asi.....