Jednoduchý recept

Rohlíčky z listového těsta s mandlovou náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	48038
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

500 g	Listové těsto
2 polévková lžíce	Mandle
1 kávová lžička	Med včelí
1 špetka	Skořice mletá
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 621 kcal

Kilojoule 2 599kJ

14% Sacharidy 50 g

57% Tuky 43 g

1% Sodík 21 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	98,8mg
Draslík	98,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	70,8mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	3,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Mandle, Med včelí, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rohlíčky z listového těsta s mandlovou náplní postup přípravy receptu:

1	Mandle spaříme, oloupeme, nasekáme najemno a lehce opražíme v rozpálené pánvi bez oleje. Opražené mandle smícháme v misce s medem a skořicí, menší část mandlí si ponecháme na posypání. Vajíčko v misce rozšleháme.
2	Listové těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše a rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na širší konec dáme 1 lžíci mandlové náplně, těsto zavineme, po stranách stiskneme a vytvoříme rohlíček.
3	Na plech položíme pečící papír, naskládáme na něj rohlíčky, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme zbylými mandlemi. Rohlíčky pečeme v troubě, předehřáté na 225°C 10-15 minut do zlatavé barvy.
4	Před podáváním necháme mírně vychladnout, ale podáváme nejlépe ještě teplé.