Recept

Daňčí pikantní směs

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	48061
Kategorie:	Maso

Ingredience

300 g	Chléb konzumní
400 g	Cibule
1000 g	Dančí maso
20 g	Feferony
5 g	Kari koření
50 g	Kečup
5 g	Koření grilovací
100 g	Olej slunečnicový
100 g	Paprika sterilovaná
3 g	Pepř černý mletý
150 g	Pórek
8 g	Sůl
100 g	Žampiony - sterilované

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 514 kcal

Kilojoule 2 151kJ

11% Sacharidy 40 g

26% Tuky 19 g

50% Sodík 994 mg

78% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	141,7mg
Draslík	748,2mg
Vláknina	5g
Vitamín A	67,1mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,6mg
Vitamín E	6,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Dančí maso, Feferony, Kari koření, Olej slunečnicový, Paprika sterilovaná, Sůl, Žampiony - sterilované mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb konzumní, Kečup, Koření grilovací, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Daňčí pikantní směs postup přípravy receptu:

Daňčí maso z kýty nakrájíme na nudličky, nakládané papriky scedíme a nakrájíme na proužky, nakládané žampiony nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, pórek na tenká kolečka, feferonku rozřízneme, seškrábneme semínka a zbytek posekáme najemno. Masové nudličky osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením, kari kořením, pokapeme olejem, promícháme, přimícháme cibuli a necháme chvíli uležet.

Maso vložíme do pánve, přilijeme zbytek oleje, osmahneme, podlijeme troškou vody a dusíme doměkka. Přimícháme papriky, žampiony, pórek, feferonku, přidáme kečup, krátce podusíme a odstavíme. Směs rozdělíme na talíře a podáváme s chlebem.