Salát ze zeleniny s melounem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát ze zeleniny s melounem
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 48064 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
1 ks | Celer řapíkatý |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
1 ks | Cuketa |
1 ks | Meloun cukrový |
1 ks | Okurka salátová |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Šalotka |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 49g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 98,0mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4g |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Celer řapíkatý, Citronová šťáva, Cuketa, Okurka salátová, Paprika žlutá, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Meloun cukrový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát ze zeleniny s melounem postup přípravy receptu:
1 | Meloun rozpůlíme, odstraníme semínka a dužninu nakrájíme na kostičky nebo naporcujeme vykrajovátkem na kouličky. Šťávu zachytíme do misky. |
2 | Okurku a cuketu omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Celer oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na jemné plátky. Papriku podélně rozřízneme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Všechnu nakrájenou připravenou zeleninu promícháme v míse. |
3 | Šalotky oloupeme a nastrouháme najemno. Avokádo rozpůlíme, odstraníme z něj pecku, plod oloupeme a rozmačkáme, v míse smícháme s melounovou a citronovou šťávou a nastrouhanou šalotkou, podle chuti opepříme a osolíme. |
4 | Na talíře dáme doprostřed avokádový krém a na něj kousky melounu, okolo rozprostřeme nakrájenou smíchanou zeleninu. |