Pečená kuřecí stehna s hráškem a ananasem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečená kuřecí stehna s hráškem a ananasem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 48079 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Ananas |
300 g | Hrášek |
1 špetka | Kari koření |
600 g | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 g | Rýže loupaná |
1 špetka | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 92g |
---|---|
Cholesterol | 124,5mg |
Draslík | 843,5mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 72,3mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Hrášek, Kari koření, Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečená kuřecí stehna s hráškem a ananasem postup přípravy receptu:
1 | Rýži uvaříme v dostatečném množství vody smíchané s trochou kari koření. Uvařenou scedíme a rozmícháme v ní hrášek. |
2 | Ananas oloupeme a rozčtvrtíme, střed odkrojíme a dužinu nakrájíme na kostičky. |
3 | Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, opepříme a osolíme. V pekáči rozpálíme olej a stehna na něm osmažíme ze všech stran dozlatova. |
4 | Opečená stehna vyjmeme z pekáče, na dno na výpek rozprostřeme uvařenou rýži s hráškem, na ni vložíme kuřecí stehna a kousky ananasu. |
5 | Pekáč přikryjeme, dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme 35 minut. |
6 | Upečené rozdělíme na porce a podáváme. |
Poznámka
Ananas můžeme v receptu nahradit mangem nebo banánem. Pokrm má exotickou příchuť.