Jednoduchý recept

Zaječí steaky v marinádě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	48091
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 g	Bazalka
2 stroužek	Česnek
200 g	Hranolky
100 g	Jablka
4 g	Koření Steak 7 pepřů
10 g	Med včelí
100 g	Olej olivový
150 g	Pomeranče
4 g	Sůl
300 g	Zaječí maso

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 771 kcal

Kilojoule 3 226kJ

12% Sacharidy 43 g

68% Tuky 51 g

43% Sodík 855 mg

65% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	122,0mg
Draslík	782,0mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Jablka, Med včelí, Pomeranče, Sůl, Zaječí maso mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hranolky, Koření Steak 7 pepřů, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zaječí steaky v marinádě postup přípravy receptu:

1	Plátky ze zaječího masa jemně naklepeme, osolíme a posypeme kořením na steaky.
2	Do misky vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče, přisypeme nastrouhané jablko, prolisovaný česnek, přidáme olej, bazalku a med. Marinádu promícháme a vložíme do ní plátky masa. Necháme uležet.
3	Plátky masa i s marinádou překlopíme do rozpálené pánve a zvolna restujeme z obou stran.
4	Steaky rozdělíme na talíře a doplníme bramborovými hranolkami.