Sladká delikatesa s angreštem (crumble) - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sladká delikatesa s angreštem (crumble)
Sladká delikatesa s angreštem (crumble)
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 48093 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
1 kg | Angrešt |
2,5 polévková lžíce | Cukr krupice |
100 g | Cukr třtinový |
90 g | Máslo čerstvé |
125 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 hrst | Ořechy vlašské |
1 špetka | Skořice mletá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 10,8mg |
Draslík | 230,8mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,8mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Angrešt, Cukr krupice, Cukr třtinový, Ořechy vlašské, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sladká delikatesa s angreštem (crumble) postup přípravy receptu:
1 | Hladkou mouku, hnědý cukr a studené máslo prsty zpracujeme drobenku z většími kousky. Zapékací misku střední velikosti vymažeme máslem a nasypeme do ní přebraný a opláchnutý angrešt, posypeme jednou hrstí nasekaných vlašských ořechů, cukrem a podle chuti přidáme špetku skořice. Všechno zasypeme drobenkou. Pečeme v troubě, na 2.liště odspodu, zahřáté na 180°C (horký vzduch 160°C) dozlatova asi 30 minut. |
Poznámka
Crumble - anglosaský dezert s ovocem. Místo vlašských ořechů můžeme použít müsli, cukr můžeme nahradit medem.