Jednoduchý recept

Zavařenina ze slív s bezinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (52%)
ID receptu: 48095

Ingredience

300 g Bezinky
80 ml Citronová šťáva
500 g Cukr želírovací
1,4 kg Slívy

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 221 kcal
Kilojoule 927kJ
15% Sacharidy 54 g
1% Tuky 0 g
0% Sodík 9 mg
4% Bílkoviny 2 g

Zavařenina ze slív s bezinkami postup přípravy receptu:

1

Omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme tmavé slívy a společně s citronovou šťávou rozmixujeme.

2

Opláchnuté a otrhané bezinky přidáme k slívovému pyré a želírovacímu cukru 3plus1, přivedeme k varu a za bublání vaříme asi 4 minuty. Uděláme želírovací zkoušku a pokud dobře dopadne, sundáme z ohně a naplníme do sklenic vypláchnutých horkou vodou a dobře uzavřeme.

Poznámka

Místo švestek můžeme použít slívy. Švestka - má typický švestkovitý - podlouhlý tvar, pevnou dužinu a odlučitelnou pecku. Slívy mají měkčí dužinu a rozmanité tvary. Bezinky můžeme nahradit ostružinami, v tom případě necháme ovocnou směs odležet asi 3 hodiny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept