Rajčatová polévka s cuketou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rajčatová polévka s cuketou
Rajčatová polévka s cuketou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 48147 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
1 ks | Cuketa |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
5 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
2,5 dl | Vývar zeleninový |
2 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 5,6mg |
Draslík | 776,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,9mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Cuketa, Rajčata, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rajčatová polévka s cuketou postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cuketu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. |
2 | V hrnci rozehřejeme olej a na něm nakrájenou cibuli a česnek osmažíme dozlatova. Pak přidáme rajčata, přilijeme zeleninový vývar a vaříme 5 minut. Do polévky přisypeme kousky cukety a dalších 5 minut za občasného míchání vaříme, dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí. |
3 | Polévku podáváme s pečivem, na střed každé porce dáme lžíci zakysané smetany. |