Kuřecí prsa pečená s rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa pečená s rajčaty
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 48153 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 kávová lžička | Balsamico ocet |
500 g | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
100 g | Rajčata sušená sterilovaná |
1 hrst | Řeřicha |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 160,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 75,0mg |
Vitamín B6 | 2,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 71,6mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Rajčata, Rajčata sušená sterilovaná, Řeřicha, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa pečená s rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Nakládaná rajčata nakrájíme na nudličky. Čerstvá rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky. Řeřichu omyjeme, necháme okapat a nasekáme nahrubo. |
2 | Kuřecí prsa omyjeme pod studenou vodou a osušíme. Na horní straně nožem nařízneme mřížky, opepříme a osolíme, do zářezů vtlačíme nudličky nakládaných rajčat a pokapeme olivovým olejem. Porce rozložíme na alobal, u kterého zvedneme okraje. Maso pečeme 15 minut v troubě, předehřáté na 200 stupňů Celsia. |
3 | Na talíře připravíme nakrájená čerstvá rajčata, osolíme je a opepříme, lehce pokapeme balsamicovým octem. K rajčatům přidáme porce upečeného masa, přelijeme výpekem z alobalu, posypeme nakrájenou řeřichou a podáváme. |
Kuřecí prsa pečená s rajčaty se v alobalu dělají dobře. Jen bych možná přidala čas při pečení v troubě. Ale záleží na tom, jakou máte troubu a jak vám peče, takže to nechám na každé kuchařce. Jestli budu tento recept dělat příště já, určitě pečení zdvojnásobím z 15 na 25 – 30 minut. Máme rádi, když je maso více upečené.