Jednoduchý recept

Bažantí stehýnka se zeleninou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 48202

Ingredience

900 g Bažantí stehno
600 g Brambory vařené
150 g Celer bulvový
60 g Cibule
150 g Houby čerstvé
2 g Jalovec
150 g Mrkev kořen
2 g Nové koření mleté
2 g Pepř černý mletý
80 g Petržel kořen
150 g Slanina vepřová
12 g Sůl
1 g Tymián sušený
1 g Česnek sušený

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 439 kcal
Kilojoule 1 836kJ
7% Sacharidy 27 g
101% Tuky 76 g
66% Sodík 1 g
72% Bílkoviny 40 g

Bažantí stehýnka se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Slaninu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno, houby na plátky.

2

Do pekáčku nasypeme slaninu, strouhanou zeleninu, cibuli, přiložíme bažantí stehýnka, osolíme, opepříme, přidáme drcený jalovec, nové koření, tymián, sušený česnek a pekáček dáme do trouby péct. Podle potřeby podléváme vodou. Přibližně v polovině pečení přisypeme plátky hub a dopečeme.

3

Bažantí stehýnka na talířích obložíme vařenými bramborami a přelijeme vypečenou šťávou se zeleninou a houbami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept