Bažantí směs s paprikou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bažantí směs s paprikou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | trava |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 48207 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
900 g | Bažant obecný |
600 g | Hranolky |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
180 g | Omáčka tatarská |
150 g | Ořechy burské pražené |
300 g | Paprika červená |
2 g | Pepř černý mletý |
10 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 127,5mg |
Draslík | 668,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 71,8mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bažant obecný, Olej slunečnicový, Ořechy burské pražené, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hranolky, Omáčka tatarská, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bažantí směs s paprikou postup přípravy receptu:
1 | Vykostěné maso z bažanta nakrájíme na nudličky, červenou papriku zbavíme jádřinců a lusky nakrájíme na proužky. |
2 | V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme maso, zprudka osmahneme, přidáme oříšky, papriku, osolíme, opepříme, zmírníme oheň a zvolna restujeme doměkka. |
3 | Masovou směs upravíme na talíře a jako přílohu volíme hranolky s tatarskou omáčkou. |