Osmažený pórek se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Osmažený pórek se smetanou
Osmažený pórek se smetanou
| Celkový čas: | 25 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | Gordon Ramsey |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (23%) |
| ID receptu: | 48213 |
| Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
| 3 g | Kari koření |
| 20 g | Máslo čerstvé |
| 3 g | Pepř černý mletý |
| 300 g | Pórek |
| 150 ml | Smetana 12% (konzumní) |
| 6 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 8g |
|---|---|
| Cholesterol | 14,0mg |
| Draslík | 104,1mg |
| Vláknina | 2g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 6,1mg |
| Vitamín E | 0,6mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 29,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kari koření, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Pórek, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Osmažený pórek se smetanou postup přípravy receptu:
| 1 | Pórek nakrájíme na slabší kolečka, v rendlíku rozpálíme máslo a pórek opečeme za občasného promíchání asi 5 minut dozlatova. Přidáme sůl, pepř a kari a ještě 1 minutu opékáme, nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme, aby byl pokrm horký. Podáváme s pečivem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit