Plněné žampiony s ořechy a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné žampiony s ořechy a sýrem
Plněné žampiony s ořechy a sýrem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 48247 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 kávová lžička | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
30 g | Ořechy vlašské |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
0,5 kávová lžička | Pepř bílý |
2 špetka | Pepř citronový |
3 ks | Rajčata sušená sterilovaná |
1 kávová lžička | Rozmarýn čerstvý |
20 g | Strouhanka |
2 polévková lžíce | Sýr Gorgonzola |
1 kávová lžička | Tymián čerstvý |
16 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 88g |
---|---|
Cholesterol | 6,0mg |
Draslík | 7g |
Vláknina | 47g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 244,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Ořechy vlašské, Paprika mletá sladká, Pepř bílý, Rajčata sušená sterilovaná, Rozmarýn čerstvý, Strouhanka, Tymián čerstvý, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř citronový, Sýr Gorgonzola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné žampiony s ořechy a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Velké žampiony očistíme, omyjeme a osušíme. Nožičky drobně posekáme a dáme je do mísy společně s nadrobno pokrájenými ořechy. Očistíme česnek, rozetřeme ho a přidáme k ořechům. Omyjeme bazalku, rozmarýn a tymián. Bylinky omyjeme a posekáme nadrobno. Sušená rajčata nakrájíme nadrobno. Nastrouháme sýr a přidáme ho s bylinkami a rajčaty do mísy. Směs dochutíme citronovým pepřem, promícháme se strouhankou a naplníme žampiony. |
2 | Poklademe je do olejem (1 lžíce) vymazané zapékací mísy. Posypeme čerstvě pomletým pepřem a sladkou paprikou. Pečeme při 175°C přibližně 20-25 minut. Plněné žampiony servírujeme horké. |