Houbová pochoutka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houbová pochoutka
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 4825 |
Kategorie: | Pomazánky |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
250 g | Houby čerstvé |
5 polévková lžíce | Kečup |
50 ml | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 7,0mg |
Draslík | 344,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 8,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Kečup, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houbová pochoutka postup přípravy receptu:
1 | Hlavičky hříbků očistíme a nakrájíme nadrobno. |
2 | Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji s celým stroužkem česneku, přidáme houby, sůl, pepř, bobkový list a dusíme. |
3 | Když jsou houby měkké a šťáva se vypaří, přilijeme kečup nebo |
4 | rajský protlak, přidáme zelenou petrželku a citrónovou šťávu. Vyndáme česnek a bobkový list. |
Poznámka
Houbovou pochoutku podáváme na topinkách z chleba nebo veky.