Jednoduchý recept

Houbová pochoutka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	4825
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Citronová šťáva
250 g	Houby čerstvé
5 polévková lžíce	Kečup
50 ml	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 173 kcal

Kilojoule 726kJ

3% Sacharidy 12 g

17% Tuky 13 g

4% Sodík 70 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	7,0mg
Draslík	344,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	8,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Kečup, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houbová pochoutka postup přípravy receptu:

1	Hlavičky hříbků očistíme a nakrájíme nadrobno.
2	Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji s celým stroužkem česneku, přidáme houby, sůl, pepř, bobkový list a dusíme.
3	Když jsou houby měkké a šťáva se vypaří, přilijeme kečup nebo
4	rajský protlak, přidáme zelenou petrželku a citrónovou šťávu. Vyndáme česnek a bobkový list.

Poznámka

Houbovou pochoutku podáváme na topinkách z chleba nebo veky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Houby čerstvé - 250,0 g	98 kcal	13 g	13 g	2 g	13 g	0 mg	1 170 mg	43 mg	8 g	0 IU	0 mg	0 mg	43 mg	13 mg
Bobkový list - 1,0 ks	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	3 mg	0 mg	0 g	31 IU	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Kečup - 5,0 polévková lžíce	93 kcal	1 g	21 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	8 mg	1 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Citronová šťáva - 1,0 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	1 IU	1 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Petržel - nať - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	33 mg	1 mg	0 g	0 IU	7 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej stolní - 50,0 ml	450 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g	28 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	1 mg	0 mg	0 mg
Česnek - 1,0 stroužek	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	20 mg	1 mg	0 g	0 IU	2 mg	0 mg	9 mg	0 mg