Grilovaný rybí hamburger - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaný rybí hamburger
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 48276 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 kávová lžička | Chilli koření mleté |
4 krajíc | Chléb Pita |
1 ks | Cibule |
4 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
4 kávová lžička | Koření thajské |
50 g | Máslo čerstvé |
4 kávová lžička | Olej olivový |
2 ks | Rajčata |
200 g | Salát hlávkový |
600 g | Treska aljašská |
150 g | Vinný kámen |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 70,5mg |
Draslík | 786,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 463,6mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Chléb Pita, Cibule, Kopr čerstvý, Rajčata, Treska aljašská mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Koření thajské, Vinný kámen nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaný rybí hamburger postup přípravy receptu:
1 | Filety z trestky nakrájíme zhruba na velikost hamburgeru. V misce smícháme olej s chilli a thajským kořením a filety směsí potřeme. Pita chléb rozpůlíme a lehce namažeme máslem. |
2 | Gril rozehřejeme na střední teplotu a grilovací desku potřeme olejem. Rybu grilujeme cca 4 minuty z každé strany, dokud není dokonale měkká. Pita chléb opečeme krátce z každé strany, aby byla kůrka křupavá. |
3 | Do chleba položíme grilovanou tresku, přidáme omyté listy salátu, na plátky nakrájenou cibuli a rajčata, vinný kámen a vše doplníme trochou kopru. |