Jednoduchý recept

Čokoládové košíčky s ořechy a rozinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	48307
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Poleva
250 g	Čokoláda na vaření
2 polévková lžíce	Kakao
75 g	Máslo čerstvé
Nádivka
200 g	Cukr krystal
50 g	Hrozinky
100 g	Máslo čerstvé
50 ml	Mléko polotučné
50 g	Ořechy lískové
150 g	Ořechy vlašské
50 ml	Rum

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 990 kcal

Kilojoule 4 143kJ

23% Sacharidy 84 g

92% Tuky 69 g

0% Sodík 7 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	54g
Cholesterol	43,0mg
Draslík	276,2mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,3mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	40,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krystal, Hrozinky, Ořechy lískové, Ořechy vlašské, Rum mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda na vaření, Kakao, Máslo čerstvé, Máslo čerstvé, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čokoládové košíčky s ořechy a rozinkami postup přípravy receptu:

1	Cukroví připravíme tak, že do papírových cukrářských košíčků rozlijeme polovinu připravené čokoládové polevy, necháme ji chvilku ztuhnout a potom na polevu rozdělíme ořechovou nádivku. Na nádivku v košíčcích rozlijeme zbylou část čokoládové polevy a nakonec polovinu košíčků ozdobíme rozinkou a zbylé ozdobíme lískovým oříškem.
2	Košíčky podáváme vychlazené a ztuhlé, jako pohoštění.
3	Poleva: Máslo necháme změknout, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Poté z másla, čokolády a kakaa vymícháme hladký krém.
4	Nádivka: Mléko, cukr a tuk přivedeme k varu za stálého míchání. Nakonec do směsi vmícháme mleté ořechy a ještě chvíli vaříme. Hotovou nádivku ochutíme rumem.