Listový salát se dvěma druhy oleje - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Listový salát se dvěma druhy oleje
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 4832 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
50 g | Maliny |
50 ml | Ocet vinný červený |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
3 polévková lžíce | Olej z vlašských ořechů |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Salát kadeřavý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 426,2mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 77,5mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,6mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Citronová šťáva, Maliny, Ocet vinný červený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olej z vlašských ořechů, Pepř černý mletý, Salát kadeřavý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Listový salát se dvěma druhy oleje postup přípravy receptu:
1 | Salát očistíme, omyjeme a necháme okapat. Pokapeme citronovou šťávou. |
2 | Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme na tenké plátky. |
3 | Vinný ocet ochutíme solí, pepřem a postupně všleháme oba druhy oleje. Salát, maliny a avokádo dozdělíme na talíře, pokapeme dresinkem a podáváme. |