Recept

Sektová omáčka

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 4835
Kategorie: Omáčky

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
150 g Maliny
0,5 ks Meduňka
1 špetka Pepř citronový
1 špetka Sůl
200 ml Víno šumivé (sekt)
200 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 102 kcal
Kilojoule 427kJ
3% Sacharidy 13 g
3% Tuky 2 g
15% Sodík 310 mg
3% Bílkoviny 2 g

Sektová omáčka postup přípravy receptu:

1

Nejprve uvaříme 100g malin ve vývaru a rozmixujeme.

2

Přidáme citronovou šťávu a sekt a povaříme do mírného zhoustnutí.

3

Poté přimícháme nasekanou meduňku a zahustíme holandskou omáčkou. Vmícháme zbylé maliny, ochutíme solí a pepřem.

4

Omáčka je vhodná k zelenině,zejména k zelenému chřestu.
Poznámka

Holandskou omáčku připravíme viz základní recept \"Holandská omáčka\" Množství 3 polévkové lžíce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept