Polévka ze špenátu s lososem a kari - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka ze špenátu s lososem a kari
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 48353 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Kari koření |
75 g | Losos uzený |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Sezam - semena |
250 g | Špenát mražený |
1 špetka | Sůl |
0,5 dl | Vývar zeleninový |
1 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 27,3mg |
Draslík | 389,6mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,9mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kari koření, Losos uzený, Sezam - semena, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Špenát mražený, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka ze špenátu s lososem a kari postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. |
2 | Uzeného lososa nakrájíme na malé kousky. |
3 | V rozehřáté pánvi bez tuku osmahneme sezamová semínka. |
4 | V pánvi rozehřejeme olej, necháme na něm zesklovatět cibuli a česnek, pak přisypeme kari koření a přilijeme vývar. Vše promícháme, přidáme rozmražený špenát a na mírném ohni vaříme 5 minut. Během vařené občas zamícháme. |
5 | Do polévky po 5 minutách vaření vmícháme zakysanou smetanu, dochutíme pepřem a solí, promícháme a krátce prohřejeme - už nevaříme. |
6 | Do servírovacích talířů dáme plátky lososa, zalijeme je polévkou a posypeme opraženými semínky sezamu. |