Recept

Zapékané plněné tykve

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	48376
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 ks	Feferony
2 polévková lžíce	Olej olivový jedlý
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
3 dl	Smetana 16% (pochoutková)
0,5 kávová lžička	Sůl
150 g	Sýr Čedar
2 ks	Tykev
200 g	Vepřové maso mleté

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 530 kcal

Kilojoule 2 217kJ

4% Sacharidy 14 g

58% Tuky 44 g

18% Sodík 364 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	112,9mg
Draslík	863,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	49,1mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Feferony, Olej slunečnicový, Sůl, Sýr Čedar, Tykev, Vepřové maso mleté mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový jedlý, Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané plněné tykve postup přípravy receptu:

1	Mleté maso orestujeme na rozpáleném oleji se solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Restujeme ho 5-7 minut. K masu přidáme zakysanou smetanu a omytou, drobně pokrájenou feferonku, promícháme a dochutíme solí.
2	Malé tykve omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Tykve zbavíme semínek a vnitřních vláken. Tykve naplníme masovou směsí, posypeme je nastrouhaným sýrem a dáme na plech, který jsme vytřeli slunečnicovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně 25-30 minut. Servírujeme je teplé.