Jednoduchý recept

Asijské nudle s pastou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	48386
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Mrkev kořen
120 g	Nudle vaječné
2 polévková lžíce	Omáčka ústřicová
40 g	Ořechová pasta
1 polévková lžíce	Ořechový olej
2 špetka	Pepř černý mletý
10 g	Pórek
40 g	Ředkev bílá
40 g	Sezamová semínka černá
0,5 kávová lžička	Sůl
80 g	Vepřová panenka
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 587 kcal

Kilojoule 2 454kJ

19% Sacharidy 67 g

34% Tuky 26 g

26% Sodík 526 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	61g
Cholesterol	70,0mg
Draslík	519,9mg
Vláknina	14g
Vitamín A	37,2mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,4mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Nudle vaječné, Omáčka ústřicová, Ředkev bílá, Sůl, Vepřová panenka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Ořechová pasta, Pepř černý mletý, Pórek, Sezamová semínka černá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Ořechový olej nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Asijské nudle s pastou postup přípravy receptu:

1	Mrkev spolu s bílou ředkví očistíme, umyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pórek omyjeme, nakrájíme na úhledná kolečka a maso na tenké nudličky. Nudle uvaříme podle návodu na sáčku. Scedíme je, necháme důkladně přes síto okapat a necháme k dalšímu použití.
2	V pánvi rozehřejeme olej, přidáme připravené maso, které chvilku restujeme. Potom přidáme ředkev, mrkev a restujeme doměkka. Do pánve přimícháme ořechovou pastu, sezamová semínka, vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme ústřicovou omáčku, pórek a nudle. Mícháním všechny suroviny dobře zahřejeme, dochutíme solí, pepřem a stáhneme z ohně.
3	Hotové jídlo rozdělíme na jednotlivé porce a ihned podáváme.