Brusinkový kompot s rumem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brusinkový kompot s rumem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 48391 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
3 kg | Brusinky |
1,5 kg | Cukr krystal |
2 dl | Rum |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 150g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 3,4mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal, Rum, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brusinky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brusinkový kompot s rumem postup přípravy receptu:
1 | Cukr rozmícháme ve vodě a cca 5 minut povaříme. Brusinky přebereme, očistíme, na sítu propláchneme a necháme okapat. Poté je nasypeme do vroucího sirupu a zvolna povaříme cca 10 minut. |
2 | Přecedíme přes síto a rozdělíme do sklenic. Nálev opět vaříme až do zhoustnutí. Na závěr přidáme rum a horkým sirupem zalijeme brusinky. Ihned uzavřeme a zabalené v dece necháme sklenice vychladnout. Uložíme na studeném a suchém místě. |