Rychlý kompot z čerstvých brusinek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rychlý kompot z čerstvých brusinek
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 48393 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
1 kg | Brusinky |
400 g | Cukr krystal |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1,0mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brusinky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rychlý kompot z čerstvých brusinek postup přípravy receptu:
1 | Brusinky přebereme, očistíme a propláchneme vodou. Přisypeme cukr, promícháme a zvolna zahříváme. Jakmile brusinky pustí šťávu, vyjmeme je děrovanou naběračkou a rozdělíme do sklenic. |
2 | Šťávu znovu povaříme a mezitím sbíráme z povrchu vytvořenou pěnu. Poté sirupem zalijeme brusinky, sklenice uzavřeme celofánem a nemusíme sterilovat. Uchováme na chladném a temném místě. |