Italské těstoviny Casarecce s pastou z avokáda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Italské těstoviny Casarecce s pastou z avokáda
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 48398 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
100 g | Omáčka Guacamole |
0,5 ks | Paprika červená |
0,5 ks | Paprika zelená |
0,5 ks | Paprika žlutá |
50 g | Rajčata |
1 dl | Smetana 33% (šlehačka) |
1 kávová lžička | Sůl |
20 g | Sýr Parmezán |
140 g | Těstoviny Casarecce |
3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 56g |
---|---|
Cholesterol | 61,8mg |
Draslík | 358,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 77,2mg |
Vitamín E | 3,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej slunečnicový, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Rajčata, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka Guacamole, Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny Casarecce mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Italské těstoviny Casarecce s pastou z avokáda postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a v ní uvaříme těstoviny (Cassarecie) podle návodu na sáčku. Papriky zelenou, žlutou a červenou nakrájíme na tenké kolečka. Cherry rajčata rozpůlíme, parmezán jemně nastrouháme. |
2 | Ve velké pánvi na rozehřátém oleji orestujeme všechny papriky doměkka. Zalijeme je smetanou a na mírném ohni za občasného míchání pomalu povaříme tak dlouho, aby smetana zhoustla. Potom přidáme pastu z avokáda (guacamole) a dobře promícháme. Přimícháme uvařené nudle, vše dobře promícháme, vmícháme cherry rajčata, dobře je zahřejeme s ostatními surovinami. Nakonec vše posypeme nastrouhaným sýrem, podle vlastní chutě dochutíme solí. |
3 | Hotové jídlo rozdělíme na talíře a ihned podáváme. |
Poznámka
Toto jídlo podáváme jako hlavní teplé jídlo. Pamatujte na jednu důležitou věc při vaření těstovin. Nikdy je nemůžeme rozvařit.