Jednoduchý recept

Špízy s kuřecího masa a ananasu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	48447
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Ananas
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 kávová lžička	Citronová šťáva
400 g	Kuřecí prsa
2 kávová lžička	Med včelí
1 kávová lžička	Nové koření mleté
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 247 kcal

Kilojoule 1 035kJ

10% Sacharidy 35 g

4% Tuky 3 g

11% Sodík 225 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	64,0mg
Draslík	694,7mg
Vláknina	180,9mg
Vitamín A	30,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Ananas, Chilli koření mleté, Citronová šťáva, Med včelí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Nové koření mleté, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špízy s kuřecího masa a ananasu postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, lehce opepříme a osolíme.
2	Ananas oloupeme, pokrájíme na kousky velikosti kousků masa. Šťávu zachytíme do misky.
3	V misce smícháme ananasovou šťávu, med, nové koření, chilli koření, případně můžeme přidat trochu citronové šťávy.
4	Na grilovací jehly střídavě napichujeme kousky masa a ananasu. Připravené špízy potřeme marinádou, necháme alespoň 15 minut uležet.
5	V pánvi rozehřejeme olej, uleželé špízy na něm smažíme ze všech stran přibližně 10 minut, až je maso měkké a získá zlatavou barvu.
6	Podáváme v vařenými bramborami nebo s pečivem.