Jednoduchý recept

Pikantní telecí závitky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 48449

Ingredience

1 hrst Bazalka
3 polévková lžíce Hořčice
2 polévková lžíce Olej olivový
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel kudrnka
10 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
500 g Telecí kýta
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 185 kcal
Kilojoule 774kJ
1% Sacharidy 4 g
8% Tuky 6 g
9% Sodík 178 mg
50% Bílkoviny 28 g

Pikantní telecí závitky postup přípravy receptu:

1

Telecí maso omyjeme, osušíme, rozporcujeme na čtyři plátky, naklepeme, opepříme a osolíme.

2

Petrželku, bazalku a pažitku opláchneme pod studenou vodou, na jemno nasekáme. Česnek oloupeme a prolisujeme, Parmezán nastrouháme na jemno.

3

V míse smícháme hořčici, nakrájené bylinky, prolisovaný česnek a sýr.

4

Plátky masa z jedné strany potřeme připravenou směsí, pevně zamotáme, nakrájíme ostrým nožem na 2 cm silné plátky. Ty napíchneme přes maso na grilovací jehly, necháme chvíli odležet.

5

V pánvi rozehřejeme olej, špízy smažíme přibližně 10 minut. Během smažení je několikrát otočíme.

6

Podáváme s pečivem nebo vařenými bramborami.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept