Jednoduchý recept

Italské těstoviny penne alla pasta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	48450
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

50 g	Bazalka
1 dl	Olej olivový extra panenský
80 g	Oříšky piniové
50 g	Rajčata sušená sterilovaná
1 kávová lžička	Sůl
20 g	Sýr Parmezán
160 g	Těstoviny penne
3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 541 kcal

Kilojoule 2 262kJ

10% Sacharidy 34 g

56% Tuky 42 g

17% Sodík 343 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	3,4mg
Draslík	356,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,1mg
Vitamín E	2,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Oříšky piniové, Rajčata sušená sterilovaná, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Těstoviny penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Italské těstoviny penne alla pasta postup přípravy receptu:

1	Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.
2	Na suchou pánev vysypeme piniové oříšky, opražíme je, necháme vychladnout. Opražené a vychladlé oříšky přeložíme do vysoké kuchyňské nádoby, přilijeme olivový olej, ponorným mixérem rozmixujeme. Přidáme Parmezán spolu s bazalkou, podle chutě osolíme, dále mixujeme na hustou hmotu.
3	Připravenou kaši přeložíme na pánev, přidáme nakrájená sušená rajčata, zlehka na mírném ohni zahřejeme. Vmícháme uvařené těstoviny, všechno důkladně promícháme a stáhneme z ohně.
4	Hotové těstoviny rozdělíme na jednotlivé porce a podáváme.