Jednoduchý recept

Medové cibulky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	48465
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 kg	Cibule
3 polévková lžíce	Majoránka
1 polévková lžíce	Meduňka
2 polévková lžíce	Med včelí
7,5 dl	Olej slunečnicový
1 polévková lžíce	Oregano čerstvé
0,5 kávová lžička	Pepř bílý
1,5 dl	Víno bílé
1 polévková lžíce	Máta

Nutriční hodnoty jedné porce

93% Kalorie 1,826 kcal

Kilojoule 7 638kJ

9% Sacharidy 34 g

251% Tuky 188 g

1% Sodík 14 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	432,4mg
Vláknina	10g
Vitamín A	126,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,8mg
Vitamín E	77,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Majoránka, Med včelí, Olej slunečnicový, Pepř bílý, Víno bílé, Máta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Meduňka, Oregano čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Medové cibulky postup přípravy receptu:

1	Malé perlové cibulky očistíme. Omyjeme meduňku, mátu a čerstvou majoránku. Vodu z bylinek setřepeme a necháme je důkladně oschnout. Potom z bylinek otrháme lístky.
2	V teflonové pánvi rozpálíme olej. Cibulky osmažíme dozlatova, přidáme 2 lžíce medu, promícháme a pod pokličkou dusíme 2 minuty. Poté za stálého míchání přilijeme bílé víno, zakryjeme pokličkou a pomalu dusíme 5 minut.
3	Podušené vychladlé cibulky vložíme do lahve, promícháme s bylinkami, čerstvě pomletým pepřem a dolijeme olejem.
4	Sklenici s cibulkami uzavřeme, odložíme na chladné a tmavé místo.