Jednoduchý recept

Mandlové koláčky s fíky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (22%)
ID receptu: 48485

Ingredience

30 g Cukr moučkový
300 g Fíky čerstvé
500 g Listové těsto
30 g Med včelí
150 g Smetana 33% (šlehačka)
1 ks Vejce slepičí
Na krém
10 g Cukr moučkový
100 g Mandle
25 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 773 kcal
Kilojoule 3 233kJ
16% Sacharidy 58 g
75% Tuky 56 g
1% Sodík 28 mg
22% Bílkoviny 12 g

Mandlové koláčky s fíky postup přípravy receptu:

1

V misce utřeme máslo s cukrem, postupně vmícháme vejce, následně nastrouhané mandle a mouku. Vypracujeme do hladkého krému a necháme 5 minut odpočinout.

2

Listové těsto rozválíme na 1 cm silný plát, vykrájíme 6 koleček. Přibližně centimetr okraje každého kolečka opatrně namřížkujeme nožem, ale nesmíme ho proříznout. Okraje natřeme rozšlehaným vejcem. Do středu každé placky navršíme mandlový krém a položíme silný plátek fíku, přitiskneme. Poprášíme moučkovým cukrem, pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut do zlatova. Ještě horké koláčky pokameme medem a necháme trochu vychladnout.

Poznámka

Podáváme ještě teplé s kopečkem šlehačky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept