Jednoduchý recept

Koláč se šunkou a kukuřicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	45 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	48486
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 ks	Cibulka jarní
70 g	Gouda
400 g	Kukuřice cukrová nakládaná
2 dl	Mléko polotučné
175 g	Mouka pšeničná hladká
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
70 g	Šunka dušená
125 g	Tvaroh měkký - nízkotučný
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 442 kcal

Kilojoule 1 848kJ

14% Sacharidy 52 g

22% Tuky 16 g

18% Sodík 351 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	139,6mg
Draslík	254,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	319,1mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,2mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Kukuřice cukrová nakládaná, Olej rostlinný, Sůl, Tvaroh měkký - nízkotučný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Gouda, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koláč se šunkou a kukuřicí postup přípravy receptu:

1	Z mouky, tvarohu, oleje a špetky soli vypracujeme v míse vláčné těsto, přikryjeme, uložíme na 30 minut do chladna.
2	Kukuřici slijeme, necháme v sítu okapat, jarní cibulky omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka. Šunku nakrájíme na malé kousky. Okapanou kukuřici, cibulku a šunku smícháme.
3	Sýr nastrouháme na jemno, vejce s mlékem rozšleháme v misce, dochutíme pepřem a solí.
4	Uleželé těsto znovu důkladně prohněteme, vložíme do vymazané nízké formy, vytvarujeme vyšší okraj a na několika místech propíchneme vidličkou. Na těsto rozprostřeme připravenou směs, posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme rozšlehanými vajíčky s mlékem.
5	Pečeme přibližně 25 minut v troubě, předehřáté na 225 stupňů, až má povrch zlatavou barvu.