Jednoduchý recept

Zapékané kotlety s cuketou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	90 minut
Doba přípravy:	90 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	4852
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
2 ks	Cuketa
400 ml	Olej stolní
2 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Provensálské koření
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Niva (Rokfór)
6 ks	Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

65% Kalorie 1,280 kcal

Kilojoule 5 354kJ

2% Sacharidy 9 g

152% Tuky 114 g

25% Sodík 493 mg

67% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	178,3mg
Draslík	762,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	39,0mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Olej stolní, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Provensálské koření, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané kotlety s cuketou postup přípravy receptu:

1	Omyjeme osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce kotlety.
2	Na oleji osmahneme z obou stran dozlatova.
3	Vyjmeme maso z pánve a osmahneme nakrájenou cibuli, plátky cukety a proužky papriky.
4	Osolíme, přidáme provensálské koření, nakrájený česnek a rozložíme na dno zapékací mísy.
5	Na zeleninovou směs poklademe kotlety, posypeme nastrouhanou nivou a 40 minut zapečeme v troubě.