Recept

Osvěžující okurkový salát s jogurtovým dresingem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	48526
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

Jogurtový dresing
2 ks	Okurka salátová
1 kávová lžička	Sůl
2 stroužek	Česnek
400 g	Jogurt bílý choceňský smetanový
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
0,5 polévková lžíce	Pažitka
0,5 kávová lžička	Pepř bílý
100 g	Smetana 16% (pochoutková)
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal

Kilojoule 864kJ

4% Sacharidy 15 g

19% Tuky 15 g

15% Sodík 297 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	12,5mg
Draslík	393,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurka salátová, Sůl, Česnek, Kopr čerstvý, Pažitka, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jogurt bílý choceňský smetanový, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Osvěžující okurkový salát s jogurtovým dresingem postup přípravy receptu:

1	Salátové okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky, vložíme do mísy a osolíme (1 lžička).
2	Připravíme jogurtový dresing: do mísy vložíme smetanový jogurt, zakysanou smetanu, sůl, pepř a utřený česnek. Omyjeme čerstvý kopr s pažitkou, bylinky drobně pokrájíme, přidáme k jogurtu.
3	Z nakrájených okurek slijeme přebytečnou vodu, přimícháme dresing a uložíme na 20 minut do chladničky. Okurkový salát s dresingem podáváme vychlazený.