Meloun s okurkou a sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meloun s okurkou a sýrem
Meloun s okurkou a sýrem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 48558 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Meloun Cantaloupe |
1 ks | Okurka salátová |
8 ks | Rajčata |
200 g | Sýr Feta |
Vinaigretta | |
---|---|
1,5 kávová lžička | Kmín římský |
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
1 polévková lžíce | Koriandr mletý |
3 polévková lžíce | Ocet malinový |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř bílý |
3 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 17,0mg |
Draslík | 660,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,8mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Okurka salátová, Rajčata, Kmín římský, Koriandr čerstvý, Koriandr mletý, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Meloun Cantaloupe, Sýr Feta, Ocet malinový, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meloun s okurkou a sýrem postup přípravy receptu:
1 | Meloun omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Z melounu odstraníme zrníčka a vlákna. Kulatým speciálním vykrajovačem z dužiny vykrojíme kuličky a šťávu z melounu zachytíme do misky. Cherry rajčata (červená i žlutá) omyjeme a osušíme. Salátovou okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sýr též nakrájíme na kostičky a spolu s okurkou a rajčaty dáme do mísy k vykrojeným kuličkám melounu. |
2 | Připravíme si dresing - vinaigrettu: koriandr omyjeme a drobně pokrájíme. Do olivového oleje vmícháme sůl, pepř, mletý římský kmín a mletý koriandr, malinový ocet a pokrájený koriandr. |
3 | Salát polijeme vinaigrettou a servírujeme. |