Jednoduchý recept

Polévka z kuskusu s ovčím sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	48579
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová šťáva
100 g	Kuskus
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Špenát mražený
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Feta
7,5 dl	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 253 kcal

Kilojoule 1 058kJ

10% Sacharidy 36 g

10% Tuky 7 g

52% Sodík 1 g

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	11,9mg
Draslík	294,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,6mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kuskus, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Špenát mražený, Sýr Feta, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka z kuskusu s ovčím sýrem postup přípravy receptu:

1	Zeleninový vývar v hrnci přivedeme k varu, přidáme do něj špenát a pod pokličkou 5 minut vaříme. Pak vmícháme kuskus a pomalu vaříme dalších 10 minut, během vaření občas směs zamícháme. Polévku důkladně ochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí.
2	Sýr Feta rozdrobíme na malé kousky.
3	Uvařenou polévku nalijeme do misek a podáváme posypanou rozdrobeným sýrem.