Jednoduchý recept

Brokolicový salát s cibulí a bylinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (100%)
ID receptu: 48627
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

600 g Brokolice
1 ks Cibule
2 polévková lžíce Citronová šťáva
3 polévková lžíce Olej olivový
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel kudrnka
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 108 kcal
Kilojoule 452kJ
4% Sacharidy 13 g
7% Tuky 6 g
6% Sodík 119 mg
9% Bílkoviny 5 g

Brokolicový salát s cibulí a bylinkami postup přípravy receptu:

1

Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a necháme v osolené vařící vodě 10 minut vařit doměkka. Potom ji slijeme a v sítu necháme okapat a vychladnout.

2

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Pažitku a petrželku opláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a najemno je nasekáme.

3

Ve větší míse smícháme olivový olej s citronovu šťávou, přidáme nakrájenou cibuli a větší část nasekaných bylinek, důkladně promícháme a dochutíme pepřem a solí. Potom do mísy k zálivce přisypeme vychladlou brokolici, vše opět promícháme a necháme v chladu uležet.

4

Brokolicový salát podáváme posypaný zbylými bylinkami a nejlépe s čerstvými bagetami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept