Placky plněné klobásou a nivou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Placky plněné klobásou a nivou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 48635 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Bazalka |
0,5 kávová lžička | Česnek sušený |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
2 kávová lžička | Droždí sušené |
200 g | Klobása Dunajská |
1 kávová lžička | Mléko plnotučné sušené |
375 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
30 ml | Olej slunečnicový |
300 ml | Omáčka rajčatová |
0,5 kávová lžička | Oregano sušené |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr Eidam cihla 30% |
50 g | Sýr Niva (Rokfór) |
220 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 10,1mg |
Draslík | 304,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,3mg |
Vitamín E | 4,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek sušený, Cukr krupice, Droždí sušené, Olej slunečnicový, Omáčka rajčatová, Oregano sušené, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Klobása Dunajská, Mléko plnotučné sušené, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Placky plněné klobásou a nivou postup přípravy receptu:
1 | Do domácí pekárny dáme vlažnou vodu, olej, sůl, cukr, sušené mléko, bazalku, oregano, česnek, mouku a droždí. Zapneme program Těsto. Poté těsto vyklopíme na pomoučený vál, jemně prohněteme a rozdělíme na 8 dílů. Každý z nich vyválíme na placku o průměru 17 cm. Nakrájenou klobásu, nastrouhaný eidam, rozdrobenou nivu a rejčatovou omáčku smícháme a na každou placku dáme 1 lžíci směsi. Přehneme přes náplň a okraje pořádně přitiskneme. Každou taštičku potřeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 35 minut. Poté zvýšíme teplotu na 250 stupňů a dopékáme ještě 5 minut. |