Jednoduchý recept

Salát z mrkve, ředkviček a jarní cibulky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	48640
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 ks	Cibulka jarní
1 kávová lžička	Med včelí
2 ks	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Olej sezamový
3 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Ředkvička
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 157 kcal

Kilojoule 658kJ

5% Sacharidy 19 g

469% Tuky 352 g

7% Sodík 139 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	171,0mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Med včelí, Olej sezamový, Ředkvička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z mrkve, ředkviček a jarní cibulky postup přípravy receptu:

1	Mrkve oškrábeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Jarní cibulky i se zelenou natí omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
2	V míse smícháme sójovou omáčku, med a sezamový olej, podle chuti přidáme pepř a sůl.
3	Připravenou mrkev, ředkvičky a cibulky nasypeme k nálevu, důkladně promícháme a podáváme.