Ovocná pizza - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ovocná pizza
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 48652 |
Kategorie: | Pizza |
Ingredience
4 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Cukr moučkový |
10 g | Droždí |
50 g | Hroznové víno |
1 ks | Hrušky |
1 ks | Jablka |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
6 polévková lžíce | Mléko polotučné |
150 g | Mouka pšeničná hladká |
1 polévková lžíce | Oříšky piniové |
3 ks | Švestky |
100 g | Tvaroh měkký |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 198,1mg |
Draslík | 242,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 304,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,3mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Droždí, Hroznové víno, Hrušky, Jablka, Oříšky piniové, Švestky, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ovocná pizza postup přípravy receptu:
1 | Do větší mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj vložíme smíchané rozdrobené droždí, lžičku cukru a mléko. Mísu přikryjeme, droždí necháme 10 minut kynout. Potom přidáme 2 lžíce cukru, jeden žloutek a máslo, těsto prohněteme, necháme přikryté kynout ještě 20 minut. |
2 | V misce smícháme druhý žloutek, tvaroh, zbylý cukr a citrónovou šťávu. |
3 | Ovoce omyjeme, necháme okapat, nakrájíme nadrobno. |
4 | Těsto znovu důkladně prohněteme, vytvarujeme z něj kulatou placku a vložíme ji do vymazané formy na pizzu. Potřeme tvarohovým krémem, navrch naskládáme nakrájené ovoce. |
5 | Pečeme 10 minut v troubě, předehřáté na 175 stupňů, poté pizzu posypeme moučkovým cukrem a piniovými semínky, pečeme ještě dalších 10 minut. |
Poznámka
Ovocnou pizzu podáváme teplou.