Jednoduchý recept

Ovocná pizza

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	48652
Kategorie:	Pizza

Ingredience

4 polévková lžíce	Cukr krupice
1 polévková lžíce	Cukr moučkový
10 g	Droždí
50 g	Hroznové víno
1 ks	Hrušky
1 ks	Jablka
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
6 polévková lžíce	Mléko polotučné
150 g	Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce	Oříšky piniové
3 ks	Švestky
100 g	Tvaroh měkký
2 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 429 kcal

Kilojoule 1 795kJ

17% Sacharidy 62 g

21% Tuky 16 g

5% Sodík 98 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	198,1mg
Draslík	242,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	304,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,3mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Droždí, Hroznové víno, Hrušky, Jablka, Oříšky piniové, Švestky, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ovocná pizza postup přípravy receptu:

1	Do větší mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj vložíme smíchané rozdrobené droždí, lžičku cukru a mléko. Mísu přikryjeme, droždí necháme 10 minut kynout. Potom přidáme 2 lžíce cukru, jeden žloutek a máslo, těsto prohněteme, necháme přikryté kynout ještě 20 minut.
2	V misce smícháme druhý žloutek, tvaroh, zbylý cukr a citrónovou šťávu.
3	Ovoce omyjeme, necháme okapat, nakrájíme nadrobno.
4	Těsto znovu důkladně prohněteme, vytvarujeme z něj kulatou placku a vložíme ji do vymazané formy na pizzu. Potřeme tvarohovým krémem, navrch naskládáme nakrájené ovoce.
5	Pečeme 10 minut v troubě, předehřáté na 175 stupňů, poté pizzu posypeme moučkovým cukrem a piniovými semínky, pečeme ještě dalších 10 minut.

Poznámka

Ovocnou pizzu podáváme teplou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka pšeničná hladká - 150,0 g	516 kcal	16 g	108 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Droždí - 10,0 g	16 kcal	3 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	260 mg	360 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Cukr krupice - 4,0 polévková lžíce	232 kcal	0 g	60 g	0 g	60 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Vaječný žloutek slepičí - 2,0 ks	190 kcal	10 g	2 g	16 g	2 g	740 mg	65 mg	29 mg	0 g	865 IU	1 µg	0 mg	2 mg	77 mg	2 mg
Máslo čerstvé - 2,0 polévková lžíce	294 kcal	0 g	0 g	33 g	0 g	48 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	8 324 mg	44 mg
Tvaroh měkký - 100,0 g	87 kcal	17 g	4 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Hrušky - 1,0 ks	55 kcal	1 g	14 g	0 g	14 g	0 mg	157 mg	0 mg	5 g	0 IU	0 µg	5 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Jablka - 1,0 ks	104 kcal	1 g	28 g	0 g	28 g	0 mg	214 mg	2 mg	4 g	108 IU	0 µg	9 mg	0 mg	12 mg	0 mg
Švestky - 3,0 ks	28 kcal	0 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	94 mg	0 mg	1 g	207 IU	0 µg	6 mg	0 mg	4 mg	0 mg
Hroznové víno - 50,0 g	35 kcal	0 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	96 mg	1 mg	0 g	33 IU	0 µg	5 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Cukr moučkový - 1,0 polévková lžíce	47 kcal	0 g	12 g	0 g	12 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Oříšky piniové - 1,0 polévková lžíce	94 kcal	2 g	2 g	10 g	2 g	0 mg	84 mg	0 mg	1 g	4 IU	0 µg	0 mg	1 mg	2 mg	1 mg
Mléko polotučné - 6,0 polévková lžíce	20 kcal	1 g	2 g	1 g	0 g	4 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	46 mg	0 mg