Smažený lilek s česnekem a se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažený lilek s česnekem a se sýrem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 48660 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
5 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 ks | Lilek |
7 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
250 g | Sýr Feta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 21,3mg |
Draslík | 319,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Lilek, Oregano sušené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažený lilek s česnekem a se sýrem postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme 3 lžíce olivového oleje s citronovou šťávou, směs dochutíme pepřem a solí. Sýr rozdrobíme, lilek omyjeme, okapaný nakrájíme na 1 cm silné plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme. |
2 | Ve velké pánvi rozehřejeme 4 lžíce oleje a plátky lilku na něm smažíme do zlatova po 5 minut z obou stran. Během smažení k lilku přidáme česnek. |
3 | Usmažené lilky rozložíme na talíře, dochutíme oreganem, pepřem, solí, pokapeme připraveným ochuceným olejem, posypeme rozdrobeným sýrem a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.