Salát se špenátem a kozím sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát se špenátem a kozím sýrem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Jaroslav Sapík |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (12%) |
ID receptu: | 48692 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
300 g | Baby špenát |
10 ks | Rajčata Cherry |
1 ks | Ředkev bílá |
4 polévková lžíce | Sirup bezinkový |
50 g | Sýr kozí |
Na dresink | |
---|---|
2 ks | Citrony |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 9,9mg |
Draslík | 667,2mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 159,3mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Baby špenát, Ředkev bílá, Sýr kozí, Citrony, Cukr krupice, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Rajčata Cherry, Sirup bezinkový, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát se špenátem a kozím sýrem postup přípravy receptu:
1 | Krémový kozí sýr rozmícháme, lehce posolíme a popepříme. |
2 | Vymačkáme šťávu ze 2 citronů, přidáme k ní do misky lžičku cukru, lžíci olivového oleje, osolíme, opepříme. Dresink promícháme a rozšleháme do hladka. |
3 | Očištěnou bílou ředkev nakrájíme na nudličky nebo nastrouháme na jemném struhadle, jemně posolíme, polovinu nastrouhané ředkve přidáme k ochucenému sýru, zbytek nudliček z ředkve, omytý baby špenát a cherry rajčátka promícháme s dresinkem. Servírujeme na talíř. Nejprve salát, na něj klademe kozí sýr. Než budeme salát podávat, ještě ho lehce pokapeme bezinkovým sirupem. |
Poznámka
Servírujeme studené.